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民鲲控股 | 农贸市场运营:如何实现多方共赢的局面?
2021-10-28 16:26:15

农贸市场发展涉及很多方,除了市场方外,还有监管方、经营户、消费者等,实现多方共赢的局面关乎着市场的可持续发展。伴随着城市化建设不断加快,农贸市场暴露出诸多问题,已经成为了市场发展的阻碍,也给农贸市场运营管理带来了诸多挑战,那么,在新时代下,我们的农贸市场如何实现多方共赢的局面?

农贸市场运营:如何实现多方共赢的局面?

为消费者营造公平透明的环境

好的消费环境直接影响到消费者的购物体验,特别是互联网发展下的当下,无论是年轻消费群体还是中老年消费群体,都特别注重沟通体验,现场环境好不好、价格透不透明、消费公不公平,只要体验过一两次就一清二楚,一旦这些体验都不好,则很容易劝退消费者。

所以我们的农贸市场首先就要给消费者营造一个公平透明的消费环境,比如在内部环境及布局上,可以打造成为一个干净整洁又富有当地文化特色的农贸市场,让到来的消费者买菜的同时,还可以领略到当地的文化;比如在公平透明方面,市场方不妨投入一些硬件设施,像智能溯源电子秤,不仅功能丰富,还可以防作弊,保障公平交易,也是保护消费者权益,而且还可以实现电子支付,让消费更便捷。

农贸市场运营:如何实现多方共赢的局面?

为经营户拓宽营收渠道

营造整洁及公平的市场环境,不仅对市场方、消费者有益,其实对经营户同样有益,这样的环境更容易吸引消费者到来,客流量起来了,生意也自然会逐渐好起来。

不过现在很多农贸市场和经营户的收入还是比较单一的,所以市场方可以尝试着给市场及经营户拓宽营收渠道,像有些农贸市场已经开始在行动了,而且还收获了很好的效果,比如上线O2O电商平台,补充线上业务,实现线上线下融合,也给周边的消费者更多元的选择。

农贸市场运营:如何实现多方共赢的局面?

守护好食品安全底线

政以民为本,民以食为天,食品安全是消费安全的重中之重,事关消费者身体健康和生命安全。农贸市场内的食品安全工作同时非常重要,面对破旧不堪的市场环境,以及管理难和监管难的挑战,市场方和经营户必须守护好食品安全的底线。

在现在的很多智慧农贸市场里,市场一边建立了食品快检室,市场每天会对菜品进行检测,检测数据会及时公布。另一边市场配备了便捷化的检测设备、以及数据展示设备,提高检测效率,也提升检测数据的透明度,只有市场内的食品安全了,消费者才能买得安全、吃得放心,市场也能够更加平稳持久的发展。

作为智慧农贸行业里的专家,林鲲科技一直潜心深耕农贸行业,致力于推动农贸市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场实现长远发展。


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