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民鲲控股 | 数字菜场:市场经营管理如何转变思路?这些方法来帮你
2021-10-25 09:54:43

现如今,菜市场改造在全国许多城市都在上演,从以往的修修补补到现在的全方位改造升级,许多老旧菜市场正在进行一场“大升级”,从传统菜市场摇身一变成为了“颜值与智慧并举”的数字菜场,也有很多地方叫智慧菜场,受到了业内外人士的强烈关注。

不过,菜市场尽管升级了,但有些市场的管理模式及运营手段依然没有太大的变化,管理上还是采取比较传统的管理模式,而运营上也并没有做出太大的提升,所以市场生意自然没有太大的起色。那么在数字菜场的时代下,我们的菜市场经营管理又如何转变思路?这些方法来帮你。

数字菜场:市场经营管理如何转变思路?这些方法来帮你

从被动转为主动

很多老旧市场为什么问题频发,很重要的一点就是市场在经营管理上存在漏洞,长此以往,市场自然埋下了很多“问题雷”,像环境卫生问题、缺斤少两的问题,还有占道经营的问题,也许在有的人看来,这些都是一些小问题,但这些都跟市场方、经营户和消费者紧密相关的,如果长时间不解决,必定会影响市场的生意。

虽然市场的问题,市场方会出面解决,但很多时候都是消费者反映才会引起市场方的重视,这其实是属于被动管理,如果市场方能够主动去了解或者观察市场存在的问题,并提出切实可行的解决方法,不仅能够营造健康的市场环境,同时还可以获得更多消费者的点赞。

数字菜场:市场经营管理如何转变思路?这些方法来帮你

加大运营投入

很多菜市场客流低迷,有客观原因,但也不是最主要的原因,因为很多市场开业以后,就很少把时间用在运营上,从长远的角度来看,这并不利于市场的发展,所以,市场方在开业后,更需要思考如何提高市场的客流量,同时通过怎样的方法来实现市场方、经营户、消费者三方共赢?

很关键一点就会加大运营投入,不仅要主动转变营销思路,同时可以运用各种合理方法来吸引客流。很多市场之所以有吸引力,一方面市场内外部环境得到了很大的提升,为消费者创造了很好的消费环境;另一方面市场方在管理上更加轻松了,而将更多的时间投入到运营上,通过活动等各种方式来吸引更多的客流,在为消费者创造实惠的同时,也给市场带来了一定的流量,从而有利于提高市场的创收。

数字菜场:市场经营管理如何转变思路?这些方法来帮你

打造线上云菜场

不管你承不承认,菜市场的生意已经受到了电商的冲击和影响,有些市场并没有重视这一块,但也有很多市场已经在享受电商带来的福利,很多数字菜场已经上线了云菜场,也就是O2O电商平台,消费者不用到市场,直接在平台上进行买菜,下完订单后由物流直接送货到家,简单又高效。

有些市场方抱怨电商不靠谱,但为什么互联网巨头们投入巨资纷纷杀入生鲜电商这一块,而且订单量持续不断地上升,这就是趋势,很多人已经不太愿意花很多时间去市场挑菜、讲价,而且还得花时间、路费等成本,而电商恰恰可以解决顾客的这些烦恼。而我们的菜市场同样可以打造线上平台,可以自主研发也可以引入第三方平台研发的平台,在线上业务上分得一杯羹。

作为智慧农贸行业里的专家,林鲲科技一直潜心深耕农贸行业,致力于推动农贸市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场实现长远发展。


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