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智慧菜市场如何为“银发经济”发力?这几点试试
2022-12-16 17:19:04


当前,各地智慧菜市场的建设正在平稳有序的推进,作为老百姓的菜篮子,菜市场与老百姓的生活息息相关。面对国内老龄化趋势加快,我们的智慧菜市场如何为“银发经济”发力呢?不妨从这几点试试。

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银发经济潜力巨大

国家统计局最新数据显示,截至2021年底,我国60岁及以上人口为2.67亿人,占总人口比例近19%。预计到2035年左右,60岁及以上老年人口将突破4亿,在总人口中的占比将超过30%,进入重度老龄化阶段。对于正迈向中度老龄化的中国来说,“银发经济”浪潮也正不可阻挡地向国人涌来。

庞大的老年人口规模也意味着巨大的市场潜力,有数据显示,养老产业在欧美发达国家GDP占比高达20%以上,对比我国这一占比仅为7%,产业增值的潜力巨大。有第三方调研机构预测,2022年中国养老产业市场规模将突破10万亿元。预计到2050年,中国老龄人口的消费潜力将增长到约106万亿元。

可以说,银发经济正逐渐迈入黄金发展期,其多个风口正渐次打开,银发经济有望成为中国经济新蓝海。菜市场是食品从流通进入消费、走上居民餐桌的最后环节,无疑可以把握这样的发展趋势,充分发挥自身作用的同时,不断挖掘新的作用,助力“银发经济”。

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完善市场基础设施

从目前来看,大多数菜市场的核心顾客群体,基本都是中老年消费者,如何真正留住核心顾客群体就显得非常重要。很多菜市场为了吸引更多的顾客,也确实花了不少心思,从市场环境到基础设施,再到日常服务等,都做出了不少的变化。

只是现在有一些菜市场过分追求市场的高颜值,而忽视了核心消费群体的多元化需求,实际上市场没必要大刀阔斧的升级改造,也不用在设计上过分追求华丽,升级要以实用为主,因为老年消费群体对菜市场有着特殊的记忆和情结。

与其追求市场颜值,倒不如研究透老年人的消费行为,从菜价、方便、健康等角度出发,有针对性地优化市场的商品和业态。市场可以从老年消费者需求入手,完善市场里的基础设施,比如配备一些急救设备、打造无障碍通道等。在业态上,可以增设老年人食堂,以及休闲区,方便老年消费者逛市场时休息。

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创造个性化服务

大多数老年消费者不喜欢花里胡哨的营销推广,他们看重的是实实在在的实惠与服务,所以市场方可以根据这一特点,为他们提供多元化的个性服务,并且形成常态化,这样既有利于让他们经常走进市场消费,也有利于建立更深的联系。

有些较大的智慧菜市场,不仅增设了老年食堂、休闲区,也专门打造了老年活动中心,为周边老年人提供多元化的休闲服务,比如下棋、看电影、健康讲座、文艺活动、剪纸等。一般很多小区没有专门的老年活动中心,菜市场完全可以作为社区的补充,为他们提供一些更为具体的服务,这不仅是在拓宽市场的功能,也在一定程度上增加顾客对市场的口碑度。

还有一点就是,现在很多老年人在家还带着小孩,他们除了在小区逛之外,也不知道去哪里合适,特别是冬天,到外面天气冷,大人和小孩都不适合长时间在外逗留,其实菜市场可以为他们创造一些空间,让他们在菜市场里休息或参加一些简单的活动,他们回家之时,还可以把菜买好,这岂不是两全其美的事情。

现如今,越来越多的菜场已经打造成为智慧菜市场。作为智慧菜市场行业里的领导服务商,林鲲科技愿意携手更多菜市场,全方面打造标准化的智慧菜场,并通过一体化的市场商业运营解决方案进行赋能,让传统菜市场焕发新生机。



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