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民鲲控股 | 把数据转化成效益——巧用大数据,做好农贸市场管理营销
2021-09-27 10:04:42

得大数据者得天下

"数据,已经渗透到当今每一个行业和业务职能领域,成为重要的生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用,预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来。全球知名咨询公司麦肯锡曾经发表过一个著名的论点,最早提出了大数据时代的到来。

做为全球领先的管理咨询公司,麦肯锡可谓是眼光独到,见微知著。如今,大数据正在自然科学、国防军事、社会管理、经济金融各个不同领域发挥着令人惊叹的作用。我国成为全球疫情防控最成功的国家,大数据功不可没;支付宝依靠平台大数据推出低门槛无抵押信用贷款产品借呗,抢占银行业务真空,达到了累积上万亿放款额的惊人业绩;美国摩根大通银行利用决策树技术对数据进行分析,对提前还款的客户进行转化,从而降低了不良贷款的比例,光是一年就增加了6亿美元利润……

“得大数据者得天下”、“大数据是比黄金和石油还珍贵的宝藏”已经成为众多行业的共识。


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智慧农贸市场的大数据系统

智慧农贸一直致力于为农贸市场引入最先进的软硬件设备与市场管理理念,农贸市场大数据管理是智慧农贸一直高度重视的。

智慧农贸认为,农贸市场要构建大数据系统、做好大数据管理,必须抓好信息采集、信息传输、分析处理、策略制定几个关键环节。

在智慧农贸市场,配备有智能电子秤、统一支付结算系统、客流采集器等一系列软硬件设施,能够采集到市场的各项经营数据并实时传输到市场的智慧大脑,由智慧大脑进行统计整理,科学选取分析维度、挖掘数据价值,并展示在市场的大数据屏上。市场管理方依据这些参考数据结合智慧农贸管理理念,可以制定出相应的管理营销策略。

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巧用大数据,做好市场管理营销

科学备货

在市场经营过程中,哪种菜品卖得好、赚得多,哪种菜品在销售过程中损耗较多、通常损耗的比例是多少,哪种菜品越来越受欢迎,哪种菜品呈现滞销趋势……这些数据对于科学备货很有参考价值。

在传统农贸市场,这些数据并没有引起高度重视,更不用提进行科学规范的采集整理。商户们往往只是根据自己的经验日常去做一些简单的备货调整。也有一些商户会在菜品售卖过程手工记录,但是由于工作量繁杂,在贸易高峰期,常常会显得手忙脚乱,而且还可能因为记录不完整导致统计数据价值有限。另外,商户们获得的也只是自己摊位的数据,不能保证这一数据足够全面客观具有普适性。

这就是传统农贸市场关于数据管理的现状,也是智慧农贸着力去解决的一个痛点。在智慧农贸市场,发生的每一笔交易都能被智慧农贸大数据系统获取,并加以统计整理生成极具参考价值的统计报告,让科学备货有据可依。

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指导经营

市场每天的交易量是多少,客流量有多少,什么时间段人流量最高,市场的业绩走势如何……这一系列数据都是农贸市场制定经营策略的依据。

市场的交易量和客流量反映了市场人气和管理服务水平。

如果客流量一直偏低,市场应该反思一下是否宣传、营销工作不到位,市场知名度不够。

如果市场呈现出客流量高而成交转化率低的情况,或者客流量和成交量出现下滑趋势,这可能是市场经营管理出现问题,顾客体验不好,来了不愿意买菜,或者之前来过后面不愿意再来。市场应该要核查一下原因,看看是不是存在市场环境没搞好、菜品质量不佳、菜品品类不齐全、菜品价格偏高、商户经营不诚信等现象,并加以纠正。

市场的人流量变化趋势可以做为市场管理资源分配的依据。

知道了市场人流量的高峰期,就能更够好在不同时间合理配置相应的管理资源,从而有效地节约农贸市场的管理成本。

在智慧农贸市场,能够真实准确的获取这一系列对于经营管理极具参考价值的数据,从而及时调整经营策略,改进市场经营管理水平。这在传统农贸市场是难以想象的。

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客户分析

客户分析是现代营销推广中常用的一种技巧。了解客户群体特点,才能够针对性的制定各种营销策略。

农贸市场的客户群体并不是单一的,不同的客户群体有不同的关注点,市场需要提供的服务重点与采用的营销策略也有所不同。

中老年人对于价格比较敏感。要想赢得他们的青睐,市场可以根据实际情况多搞一些促销打折活动。市场的价格管理一定要做到位,缺斤少两、虚抬价格等行为要不得。

宝妈群体会特别关注食品质量,希望为孩子买到的食品是新鲜、安全的,她们对食品质量要求会比较高。要获得她们的信赖,就要把好食品质量这一关。市场可以在智慧农贸大数据的指导下科学备货,避免过量囤积影响食物新鲜。借助智慧农贸做好食品定量检测和食品溯源,保障食品安全也很重要。

白领一族的特点是生活忙碌、思想开放,对新鲜事物接受程度高,要求也高。针对白领一族的特点,市场可以丰富功能业态,比如引入日用品超市、网红打卡地等,实现一站式购物服务功能,节省顾客时间。还可以植入文艺元素,打造特色市场,塑造文旅功能。销售渠道可以从线下向线上延伸,上线智慧农贸O2O云菜场,实现远程买菜,为客户带来更多便利。

智慧农贸市场的大数据客流采集系统,能够识别统计市场主要客户群体的人群类别,市场可以据此针对性的决定提供何种商业服务、采取何种营销策略。

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提升形象

市场的大数据不仅能用于市场内部的自我管理,也可以用于对外展示,提升市场形象。

挂上一块洋溢着高科技气息的大数据屏,市场瞬间就充满了现代感、科技感,给人一种十分高大上的感觉。

商品价格大数据,让市场价格公开透明,客户采购时心中有数。

商户信用大数据,披露商户经营信誉,体现了市场对于诚信经营的严格管理,客户更放心。

食品安全检测大数据,展示食品定量抽检结果,食品安全有保障,客户更信赖。

智慧农贸大数据系统让客户看到市场先进科学的管理手段,以及严抓市场交易秩序与食品安全管理、保障客户权益的决心和力度,从而树立起良好的市场形象,赢得客户信赖。

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写在最后

智慧农贸的理念在于,为农贸市场引入当今最先进的高科技技术与行业最前沿的运营管理方法,从而帮助农贸市场提高商业运营、落实长效管理。通过大数据管理做好市场的管理营销,正是智慧农贸理念的完美实践。

林鲲科技是深耕智慧农贸多年的行业专家,一直致力于复兴农贸、赋能商户,促进中国农贸市场的发展。林鲲期待与您合作


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