市场最不缺人气，也最需要人气。日新月异的时代，要跟上前进的步伐，菜市场也需要结交新朋友，谋求新生意。鲜花店、火锅店、社区食堂、维修铺......这些新鲜血液的加入，让菜市场已不仅仅是百姓的“菜篮子”。更多元化的发展之路已铺开，你准备好了吗？

01

品质生活 - 新人报道！

伊甸园

上海 / 乌中市集

鲜花与美食，都是令人愉悦的事物。年轻人取悦自己的生活态度，让鲜花成了生活中必备的角色。菜市场的鲜活好物，除了吃的还有赏的，买完菜再买一把鲜花，填饱肚子更愉悦了心情，谁能不爱呢？

停不了·菜场店·鲜黄牛肉

浙江杭州 / 政苑蔬果大卖场内

左手火锅，右手菜摊。黄牛肉火锅店开进菜市场！就着档口吃火锅，想吃什么蔬菜直接市场现买，火锅店还能免费帮洗切。

这种新型的火锅店一面市就受到了年轻人追捧。不仅为消费者提供了更新奇更接地气的就餐场所，也为市场带来了更多人气和生意！

低音黄瓜

四川成都 / 谢家湾民主村综合市场内

火锅店进驻菜市场，烤肉店也坐不住了！围绕档口做成岛台，围坐在一起吃一份香喷喷的烤肉，这样时髦的菜市场烤肉店就在成都。当炭火与烟火气相逢，滋味更香浓！

老味沙拉

天津 / 岳湖道玉泉路菜市场旁

蔬菜沙拉，备受年轻人追捧的减脂轻食如今也走进了菜市场。天津菜市场旁的西餐沙拉小店去年起爆火，想吃现买都买不到，必须提前预订！一些价格便宜的蔬菜沙拉仅售10元内，简直是沙拉界的蜜雪冰城。

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便捷服务 - 新人报道！

老底子幸福饭堂

浙江杭州 / 大学路翰林农贸市场2楼

社区食堂开进菜市场，不仅是美食链条的自然串联，更因它接地气的经营模式广受百姓欢迎。在老子幸福邻里饭堂，各色菜品都新鲜平价，针对满60岁以上的老人、外卖小哥和晚上7点20分以后就餐，还有额外的优惠。

拥有一家平价便民的社区食堂，是众多老小区居民的心愿。在社区用地紧张的情况下，最终菜市场站了出来，这不仅契合了菜市场的便民属性，更为自身积极拓展了功能边界，盘活了市场资源。

图片图源：潮新闻

共享厨房

苏州 / 目澜市集

对于菜市场的商户而言，一日三餐多数都会在市场度过，一些商户为了解决吃饭问题，就会选择在自己的档口做饭，但这存在一定安全隐患。

由林鲲科技负责改造升级的苏州目澜市集项目，就有效解决了这个问题。我们协同市场方共同调研，从商户的实际需求和市场规范管理出发，在市场内专门设立了“共享厨房”。内部灶台、洗菜池、油烟机、橱柜等一应俱全，全供商户使用。自带食材，即可烧饭用餐，为商户打造更舒适贴心的就餐休息环境。

菜场修鞋

如今，菜市场承载着越来越多的便民功能，随着我国“推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划”的展开，其中的“一菜一修”也越来越多地被人提及。这“一修”就是提供修鞋、修伞等便民服务的维修铺。

在萧山北干的市北菜市场，就有这样一家颇有口碑的修鞋铺，老板沈师傅已经在这里经营了三年。当初菜市场升级改造，需要一批便民服务的手艺人，租金优惠，沈师傅就入驻到了现在的店铺。手艺好又价格公道，这个修鞋铺成为了市北菜市场不可或缺的一份子，也让更多人走进了市北菜市场。

拥抱变化、贴心服务。对菜市场而言，想要焕发新的生机，可以从吸引更多类型的业态入手，也应该从消费者和商户的实际需求出发，提供便民服务，树立良好口碑，好生意自然源源不断。