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科技赋能量,老树发新枝—谈谈社区菜市场未来的发展方向
2021-07-01 15:48:29

穿越千年的烟火气息


早在数千年前,国家的雏形尚未形成的时候,就已经就有了原始的市场雏形。《史记》中记载了神农氏教人日中为市。到了西周,出现了坊市制,开始有了比较成熟专业的市场。再到宋代实行厢坊制,打破了市场交易的诸多限制,类似于今天的现代化市场运作模式已经呼之欲出了。

斗转星移,时光荏苒。在浩瀚的历史长河中,菜市场从运作模式到存在形态都不断与时俱进。但是,始终不变的,是菜市场蕴含着的烟火气息,透过这烟火气息我们也能看到菜市场与社会民生之间千丝万缕的联系。

这联系,一在保障,一在情怀。民以食为天,菜市场承包了人们柴米油盐的需求,一个商品齐全、秩序良好的菜市场,是人们基本生活物资的保障。同时,逛菜市场是一项能够让人放松心情、调节情绪感受生活美好同时兼具社交功能的活动。

所以,可以预见,在这个日新月异,新鲜事物层出不穷的时代,菜市场虽然会遭遇严峻的挑战,但是菜市场永不消亡。


社区菜市场面临的困境


近年来,各路资本纷纷倾泻菜场,跨界卖菜、社区团购甚嚣尘上。业内一度人心惶惶。但是,堡垒往往都是从内部攻破的。正因为社区菜市场本身普遍存在诸多问题,所以才会很容易的被外部资本趁虚而入,并且表现得迷茫失措。

从本质上来说,社区菜市场存在的问题在于陈旧粗放的运营模式与居民日益多元化、高标准的买菜需求之间的矛盾。具体来说,我们可以看到有以下诸多需要改进的地方。

市场环境脏乱:在固有的印象里,菜市场似乎就是脏乱差的代名词。腐烂的菜叶,腥味的水产,活禽的粪便,满地的垃圾污水,让人望而生畏。

交易秩序混乱:缺斤短两、看人报价、以次充好等宰客行为,目前还普遍存在着。

消费维权困难:消费者的权益受到侵害时,缺乏一条便捷、高效的投诉维权通道。

销售渠道单一:销售渠道单一,无法满足远程买菜的需求,会丢失掉一部分客户。


国家的政策导向


菜市场牵系着人民群众的菜篮子,关系到社会民生秩序的稳定,国家一直很关注菜市场的健康发展。鉴于菜市场目前面临着的种种困境,国家也做出了积极的政策导向,推动菜市场的改造升级。

近年来全国各地政府部门纷纷出台相关政策,投入巨大资金去推动菜市场的升级改造。像浙江“五化改造”、湖北武汉“智慧农贸”改造工程、重庆“五抓”整治、安徽合肥“全链条”监督、山东青岛“四化一高”等一系列改造工程在全国各地如火如荼的展开。改造工程的范围之广,力度之大,前所未见。


社区菜市场未来的发展方向


马克思哲学有一句话:矛盾是推动事物发展的源泉和动力。如前面所说,社区菜市场存在的问题在于陈旧粗放的运营模式与居民日益多元化、高标准的买菜需求之间的矛盾。那么现在就要通过对菜市场进行与时俱进的升级改造,去解决这些矛盾,从而使菜市场获得的进步发展。这同样也是国家政策所指明的道路。

经过升级改造的社区菜市场呈现出以下特点。

市场环境整洁便利:市场环境如同逛超市整洁,还配制了智能触摸查询机等智能设备为消费者提供了最大程度的便利。

交易公平有保障:市场大屏幕播放指导价,商户用显示屏明码标价,校量精准的智能电子秤秤屏联动,有效保障交易公平。

消费维权有渠道:消费者权益受到侵害时,可以通过扫码投诉商户,由市场管理方进行处理,相关处理进度还通过监管平台受到监管部门的监督管制。

支持远程买菜:线上商城O2O小程序,实现了远程买菜,消费者足不出户就可以买到新鲜的生鲜商品,大大的方便了消费者,也为市场拓展了销售渠道。

食品安全有保障:实现了食品扫码溯源查询以及食品定量检测,为消费者的健康安全保驾护航,也增强了市场的竞争力。

功能业态多样化:引入了餐饮、家政维修、置换角等社区服务,大大的方便了社区居民,也为菜场赢得了更加旺盛的人气。

可以看到,升级改造、提升自我是社区菜市场未来的发展方向。而智慧化是社区菜市场菜升级改造的核心工具。市场的各种改造都离不开智慧化。智慧化通过智能AI、大数据、物联网等一系列高科技技术,极大的改善消费者体验和市场管理方的管理水平,实现了长效管理。


写在最后


科技赋能量,老树发新枝。以智慧化改造为核心的升级改造,给社区菜市场注入了新的能量,使其历久弥新,在新的时代焕发出新的生命力。借助智慧化这一强大工具,不断地与时俱进的改造升级、提升自我,是社区菜市场未来的发展方向。