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为什么有些菜市场升级为智慧菜市场后,商户们却高兴不起来?
2023-06-26 17:36:01

菜市场在我们的日常生活中起到了非常重要的作用,我们中很多人一日三餐的新鲜食材,几乎都是通过菜市场购买的,即便有生鲜电商、社区菜店、生鲜超市等渠道,但很多人依然会选择走进菜市场,伴随着传统菜市场升级为智慧菜市场,越来越多的人爱上逛菜市场了。

不过,有些菜市场升级为智慧菜市场后,商户们却并不是很高兴,甚至有些苦恼。在外人看来,菜市场环境变好了,理应商户经营生意会更轻松了,也更舒适了,但从现在来看,结果似乎并不是很理想,这到底是为什么呢?

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顾客被分流,市场生意不如以往

通过走访了解到,有些商户高兴不起来的最主要原因就是,市场顾客已经变得越来越少了,生意越来越难做了,过去很多忠实的顾客逐渐被其他渠道分流走了,导致市场变得有些冷清。

客流下滑,直接影响到商户们的生意,最终收入也自然会受到影响,哪怕市场变得再漂亮,商户也高兴不起来。市场一旦出现顾客断流,不仅影响商户,也直接影响市场的稳定,因为商户一旦没有钱赚,则直接会退租而另谋出路。

菜市场改造升级并不是什么坏事,市场方也是为了给商户和顾客提供更好的环境,但不容忽视的是,市场改造升级后,市场方和商户一定要维护好现有的核心顾客群体,不管是通过系列活动还是日常的互动联络,只有稳定了市场核心顾客群体,市场的生意才会更持久。

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顾客需求变了,要改变经营思路


菜市场已经经历了一轮又一轮的改造升级,其实顾客的需求也在变化,过去的经营思路已经不适合现在的顾客需求,这就需要经营户们在日常经营中,逐渐转变自己的经营思路,用真诚去做好每一笔生意的同时,多倾听顾客的建议,多了解顾客更多元的需求。

一边与核心顾客建立稳定的互动,另一边可以不断推出新的经营思路,并在实际操作过程中,不断优化自己的经营策略,逐渐建立起自己摊位上的稳定顾客群体,哪怕市场客流一般,你也可以通过自己所建立的忠实顾客群体稳定自己的经营收入。


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此时的市场方不能当看客,尽可能地为市场增加更多的客流量,比如日常的活动营销、统一会员模式、自己市场的线上商城等,让商户们看到市场的努力,也让他们建立起更强大的信心,只有双方同步推进,市场才能在众多竞争对手当中脱颖而出。

近些年来,随着各地智慧菜市场建设加快,许多菜市场已经焕发出新的生机,一方面在林鲲科技推出的智慧菜市场解决方案助力下,菜市场迈入了智慧化时代;另一方面在民鲲运营一体化的运营解决方案赋能下,菜市场渐渐恢复了昔日的热闹景象。



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