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智慧农贸市场快速袭来,市场商户们如何提高自己的经营思维?
2022-12-05 16:15:56

当前,不少传统农贸市场迈入新的发展阶段,即智慧农贸市场。农贸市场的提档升级也给市场方带来了诸多便利,从管理模式到服务方式,都有所变化。同时也推动着市场商户们也要转变自己的经营思维。那么,面对突袭的智慧农贸市场,商户们如何提高自己的经营思维呢?

选择好的摊位很重要

很多市场都会把市场里的摊位进行区分,从业态到位置,特别是摊位位置,很大程度上会影响到客流,一般距离市场入口处的摊位,人来人往更容易引起顾客的注意。如果摊位比较偏,相对而言会有一定的劣势,在吸引客流方面有一定的弱势,也自然会影响到摊位的销量。

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做到足斤足两很关键

几乎每个消费者都很抵制缺斤少两、看人喊价的现象,商户要想得到更多顾客的青睐,一定要做到足斤足两,这个是非常关键的。商户在开业前准备一台精准的电子秤,现在有不少智慧农贸市场专门为商户配置智能溯源电子秤,既精准又能够防作弊,保障顾客的利益。

如果每一位商户都能够做到诚信经营,保证菜品的足斤足两,相信可以赢得更多顾客的认可和支持。相反,不仅坑了顾客也毁了信誉,从长远角度来看,这样的生意既会影响摊位的生意,也会影响到市场的口碑,其生意也不会长久。

保证菜品的新鲜度

人们之所以走进农贸市场买菜,除了关心安全和价格外,还有一点非常重要,那就是菜品的新鲜度。如果商户不能够保证菜品的新鲜度,很难把顾客吸引住。菜品是否新鲜很大程度上决定着顾客的购买力。所以,菜品的新鲜度同样十分关键。

商户想要保证菜品的新鲜度,那就需要在进货菜品时,一定要做到心中有数。进货渠道是否正规?供应商的菜品是否新鲜?菜品是否安全?等等,从表面上,这些问题看似很简单,但实际上却需要商户花些心思和时间。

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保证菜品种类丰富

当下,人们生活水平有了很大的进步,消费需求也呈现越来越多元化,过去很多菜摊都很难满足许多消费者的多元化需求,以至于让许多顾客直接流失。商户如果要让更多消费者光顾你的摊位,在菜品种类上要保证丰富多元,让消费者有更多的选择。

为消费者创造便捷

快速的生活节奏,很多消费者不仅没有太多时间去逛农贸市场,即便去逛也总是匆匆忙忙。所以商户要想吸引消费者的注意,以及让他们到你的摊位下单,那就要站在消费者的角度想问题,比如为他们提供便捷的支付渠道,除了现金之外,手机支付已经成为主流,减少消费者的交易时间,也在减少彼此的交易成本。

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用好的态度提供服务

相邻的两家摊位,服务好的那家摊位往往更有优势,更容易获得消费者喜欢。在这一点上,具体体现在一些细节上,比如顾客付款时适当抹零,或者送点小菜,还有全程微笑服务,千万别小瞧了这些细节,很多时候顾客到你摊位上买单,除了菜价之外,很多细节也在发挥作用。

所以,在市场里众多菜摊的激烈竞争中,要想赢得回头客和顾客的良好口碑,商户一定要在服务态度上不断提高,用更好的态度、更优质的服务服务好每一个顾客。

现如今,许多农贸市场已经升级为智慧型农贸市场,作为市场里的商户,在经营思维和手段上也应该跟着升级,为广大顾客提供优质服务的同时,吸引更多顾客光顾你的摊位。作为智慧农贸行业里的领导服务商,林鲲科技愿意携手更多农贸市场,全方面打造标准化的智慧农贸市场,并通过一体化的市场商业运营解决方案进行赋能,让传统菜农贸市场焕发新生机。



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