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农贸市场运营正成为智慧农贸发展有力手段,为什么越来越重要?
2022-06-22 14:07:00

当下,智慧农贸建设吸引了众多消费者关注,无论是沿海城市还是中西部城市,智慧农贸市场已经或正在许多城市落地,给当地居民带来了实实在在的便捷化、智慧化、人性化、规范化的市场体验。

一般来说,打造一家智慧农贸市场还是比较容易的,但真正要运营好它,并让它持续发展下去,还需要花不少人力、物力、财力,有时候还不一定能够管理好,毕竟当下无论是行业内部竞争还是外部竞争,都要比以往更加激烈。作为农贸市场发展的新趋势,智慧农贸市场如何能够保持持久地向前发展?

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运营正成为智慧农贸发展有力手段

逛过智慧农贸市场的消费者应该可以感受得到,市场内的变化有多大,从环境到布局,再到消费体验,以及安全程度,都要比普通农贸市场高一大截。面对城市文明的不断发展,消费需求的不断变化与升级,消费者买菜越来越注重舒适度、便捷度、安全度以及人性化。

从这点可以看到,在发挥市场运营手段之前,市场就要为消费者提供更好的市场环境。之后再结合市场的现实情况,充分运用运营的手段,把市场里的人气营造起来,这一点在许多智慧农贸市场里都已经成为现实了。

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譬如有的是在摊位布局上,充分发挥经营户的才能,打造出比较有个性、有特点的网红摊位、特色摊位,大大吸引了消费者的目光。还有的融入当地的人文特色,打造当地乃至全国都有名的品牌智慧农贸市场,让消费者到来后,既可以舒适地买菜,还可以领略独具魅力的文化特色。

当然,不少智慧农贸市场通过各种活动来提升市场的人气,比如周末或节假日,联合市场经营户推出折扣优惠活动,或者联合社区门店,为到来的消费者提供免费的便民服务,吸引更多的消费者到市场体验,并且将这类型的活动形成常态化,从而增加与周边居民的粘性。

不仅如此,智慧农贸市场已经引入了线上商城,以及会员管理系统,市场可以推出会员福利体系,并且针对会员推出专门的会员活动,比如一周都有会员日,会员当天线上消费既可以享受折上折,还可以享受2倍积分福利,为老会员提供福利的同时,还可以继续发展新会员,形成良性循环。

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农贸市场为什么运营越来越重要?

与过去相比,现在的农贸市场客流量下降明显。主要原因,并不是越来越少人买菜,而是人们现在由于时间和个人习惯问题,很多人根本没有太多时间或不太喜欢去农贸市场买菜,更习惯于网上购买包括菜品在内的各种商品,这也是最近几年生鲜电商持续火热的重要原因。

作为老百姓的“菜篮子”,智慧农贸市场其实拥有得天独厚的优势,一方面依托线下实体市场,不仅菜品丰富,而且新鲜又安全,逐步打造自己的线上商城,从而形成线上线下闭环运营。另一方面在日常运营过程中,既可以发挥线下实体的优势,也可以借助线上商城推出各种各样的满减、促销、折扣等会员活动。

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不过在智慧农贸专家林鲲科技来看,当下许多智慧农贸市场已经具备了完善的软硬件设施,但仍面临不可忽视的挑战,比如生鲜电商的分流,以及缺乏专业的运营团队,加上市场盈利空间本身就很有限,很多市场并不太想专门建立运营团队,所以有些市场在后续发展中往往会出现冷冷清清的尴尬景象。

所以,智慧农贸市场要想更持久地发展下去,不妨在运营上多下点功夫,要么打造自己的运营团队,要么借助第三方运营团队提供后期的运营服务,通过一系列、多元化的运营手段,赋能市场多元化发展,说得通俗点就是,智慧农贸市场要化被动为主动,与竞争对手抢客流。其实这样的景象,在其他行业早已经上演了。



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