随着社会经济的不断发展，老百姓的需求呈现多元化，同时也提高了需求标准，比如在买菜这件事上，在过去，很多老百姓非常喜欢去菜市场买菜，不过到现在，越来越多的人选择了去超市买菜，让很多人都感到意外。那么当下老百姓到底需要怎样的菜场，当看到越来越多的智慧菜市场时，小编终于找到了答案。

或许有人会问，超市会不会取代菜市场？答案显然是否定的，菜市场依然有很大的优势，只不过现在有不少传统菜市场在环境、体验以及透明度方面比不上超市，但菜市场只要做出些改变，同样可以以全新的面貌展现在消费者面前，甚至比超市还要更漂亮。

更重要的是，菜市场的烟火气是超市无法比拟的，很多情况下，消费者还是愿意到菜市场去挑选新鲜的菜品，比如活蹦乱跳的鱼、水灵灵的新鲜蔬菜，市场里的“可触可感”的体验感远远比超市更好。而且还可以讲价还价，摊主们热情叫卖等等，都给消费者带来不一样的体验。

近年来，传统菜市场暴露出了一些短板，一方面传统菜场经营方式比较单一，个体化经营，抗风险能力是相对较低的。另一方面市场硬件落后，加上市场环境越来越破旧，导致市场内部环境潮湿又闷，而且市场里的消费又不透明，看客喊价、缺斤少两等现象时有发生，这些问题看似由来已久，但却已经影响到市场的客流，特别是年轻消费者更不愿意看到这样的菜场买菜消费。

好在最近几年，很多菜市场迎来了很大的变化，而且国家及各级政府也非常重视菜市场的现状及发展，毕竟这关乎着老百姓的“菜篮子”，不仅市场内部环境得到了很大的改善，也借助了数字化、智慧化手段，把一个又一个菜市场打造成为当地城市文明建设的新窗口。

可以说，智慧菜市场已经成为许多老百姓心目中的菜场，在环境上，智慧菜场一点也不比超市差，甚至还要更舒适，而且还更方便，大多数菜市场都是在小区周边或附近。在体验上，智慧菜场不仅实现了多元支付，除了现金支付外，还可以手机支付，轻轻松松就可以把菜买回家。

更重要的是，智慧菜场买菜更加公开透明，各个菜品也是明码标价，还可以根据自己的需求进行还价，这一点也是超市无法比的，这也是智慧菜场延续的传统菜场的优势，让消费者既能看到每个菜品的价格，还可以与摊主进行讲价，市场里的烟火气依然没有流失。

当然，现在买菜也更放心了，因为大多数智慧菜场不仅建立起食品安全检测室，还引入了食品安全溯源系统，市场每天都会对菜品进行抽检，合格的菜品可以放心销售，但不合格的菜品则直接拒绝入菜场，让消费者买菜更安全。

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