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因卖出不合格韭菜被罚3万,如何守护智慧农贸市场里的食品安全?
2022-04-02 14:21:36

人们常说,民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直以来都是国家及人们关心的重点。以前关于超市、菜场或农贸市场售卖过期或者不合格的商品给顾客的报道也是时有发生,这些超市和菜市场不仅遭到了舆论的强烈谴责,也受到了相应的惩罚。

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前不久,有一则消息引起了笔者的注意,在河南南阳,岳某经营的超市里,因卖出11斤韭菜被罚款3万元。原因是当地市监局对该超市经营的蔬菜检测后,其中韭菜中的腐霉利残留量超标,韭菜为不合格的农产品,这也再次说明,食品安全无小事。

像岳某经营的超市也算得上是半个菜场,而菜市场又是老百姓的“菜篮子”,每天都有很多的消费者走进菜市场买菜消费,如果市场里的菜品一旦有问题,则直接给消费者带来难以估量的损失,所以说,农贸市场如何将不合格的菜品挡在市场门外,需要监管部门、市场管理以及上游的批发供应商每一环节打通,守住“菜篮子”的食品安全。

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最近几年来,全国各地农贸市场掀起了一番改造热潮,其中食品安全升级便是其中重要环节,一方面市场建立食品安全检测室,并配备智能化的检测设备,市场工作人员可每天对菜场的菜品进行抽检,一旦有不合格的商品可快速将其进行处理,后期相关部门在进行追责时也有据可查。

另一方面市场还引入了食品安全溯源系统,相关检测数据自动上传至系统后,消费者在购买菜品后,可获得打印小票,小票上有专门的溯源二维码,消费者可通过手机轻松扫一扫,即可获取到所购买的菜品检测是否合格等重要信息,让消费者更加安全的消费。

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而在监管端,目前有一些地方监管单位已经引入了农贸市场智慧综合监管平台,将辖区内的市场数据接口接到监管平台上,与各个农贸市场实现联动,不仅是食品安全,在价格、环境、卫生等方面的监督管理同样可以实现智慧化,全方位提升日常的监管效率。

众所周知,食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,也关系到经济发展和社会稳定,市场监管部门在严厉打击食品领域的违法行为的同时,也可以尝试着借助信息化手段来降低日常的监管压力,打破与农贸市场、农批市场之间的信息孤岛,从而实现多方共赢。

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作为智慧农贸、农批领域的领导服务商,林鲲科技已为全国超过1500家农贸、农批市场提供信息化应用解决方案,通过智慧农贸监管平台、食品安全溯源系统及智能检测设备等软硬件产品,赋能传统农贸、农批市场数字化、智慧化升级。未来,公司将继续通过完善的软硬件产品体系,推动更多农贸市场实现数字化、智慧化升级,让传统农贸、农批焕发新生机。



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