如果要列出近年来农贸行业的高频词，“升级改造”、“食品安全”、“防控防疫”、“移动支付”一定位列其中。

特别是近几年来，全国进一步加快了农贸市场标准化改造升级步伐，加上电子商务的多元化发展及不可阻挡的信息技术的冲击，让农贸这个偏冷门的行业迅速成为了大众关注的焦点。

小小农贸市场，一头连着国家和政府，一头连着“大”民生，是城市居民生活中不可或缺的生活场所。只是近年来，国内许多传统农贸市场在食品安全、价格计量、诚信经营、管理服务等方面，已经暴露出不同程度的短板。

在国家及各级政府的支持和推动下，农贸市场正在进行新一轮的改造升级，与以往不同的是，这一次并不只是单纯地修修补补，而是全方位进行数字化、智慧化“换挡升级”。

具体来说，就是通过软硬件赋能市场日常的运营，实现长效化管理。

目前很多管理“神器”正在派上用场，你的市场也该用了。

01

食品安全追溯设备

守住食品安全防线

农贸市场是老百姓的“菜篮子”

众所周知，农贸市场里有着老百姓日常生活的“柴米油盐酱醋茶”，能否吃得安全、吃得放心，无疑是一道非常关键的安全防线。

近年来，农贸市场在食品安全方面所存在的隐患日益凸显，加上国内食品安全事件时有发生，为农贸市场在食品安全建设上提出了更大的挑战。

传统农贸市场食品安全存隐患

经常去农贸市场的人肯定能体会到，一般农贸市场内客流量往往比较密集，还时常污水横流，各种货品排放凌乱，蚊虫苍蝇滋生，环境湿热又阴冷，不仅直接吓退消费者，也为细菌病毒的滋生提供了土壤。

再加上，不少农贸市场在农产品检测及食品追溯方面并没有配套的软硬件设施，这就导致农贸市场长期处于一个“高危”的环境当中。

为了改善这一局面，并守住好这道防线，在国家政府的强有力推动下，现在无论是改造完成后的市场，还是刚刚新建的市场，都把食品安全摆在了重要位置。

市场建立食品安全检测室

检测室内配备便携式智能检测仪

一方面在市场内建立食品安全检测室，并配备便捷的智能检测仪，质检人员每天都会对菜品进行抽检，检测结果不仅可快速获得，而且还会自动上传至系统，无需人工录入。

值得一提的是，每天的检测结果还会通过大数据屏进行展示，商户及消费者进入市场后便可一览无余，这既有利于建立更健康的市场秩序，也能够营造出公开透明的消费环境，让消费者买得安全，吃得放心。

每家商户都配备智能溯源电子秤

而另一方面，市场方接入了食品安全追溯系统，同时配备智能溯源电子秤，打造一条食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的食品安全追溯链条体系。

其中作为食品溯源体系建设的重要一环，溯源电子秤已经成为智慧农贸市场的标配设施。与普通电子秤相比，溯源电子秤的精确度更高，可杜绝缺斤短两现象的发生。

同时电子秤链接着追溯系统，随订单交易即可打印出追溯小票，消费者用手机扫小票上的二维码，或通过触摸查询机即可查询到商品的溯源信息。

与此同时，消费者购买菜品的交易数据则直接被智能秤采集，并自动上传至数据库，可为市场及政府方提供更为及时且真实的数据参考。

02

人体测温一体机

让疫情防控更高效

市场人员检测通行码

当前，国内多地出现疫情反复，众多行业很难避免受到冲击。农贸市场作为人流量聚集的重点场所之一，疫情防控工作是重中之重。

现在又临近年底，很多消费者又要开始准备年货，消费需求正在上升，农贸市场、大型批发市场人员流动又要多起来，物流进出频繁，疫情防控压力持续增大。

市场安排专人到门口值班

目前在不少农贸市场门口，不仅张贴有疫情防控的知识宣传，并且安排专人在现场值班，对进入的消费者提示佩戴好口罩，并现场测温查验通行码，确认无误后才允许入内。而且在高峰期时，现场还安排多人在场操作，不仅增加了人工成本，效率还不一定很高。

而在很多的智慧农贸市场，都纷纷引入了智慧防疫防控系统，并配备红外人体测温一体机，不仅实现了远距离人脸识别快速测温功能，测温结果实时在电子屏上显示，如果有人超温则会立刻响起警报。

当有人未佩戴口罩时，系统还会通过语音提示消费者佩戴好口罩，整个过程无需人工操作，精准、快捷、安全，大大减小了工作人员交叉感染的风险，更提升了市场的疫情防控效率。

03

多元化支付体验

让市场交易更加便捷

现金买菜

生活在移动互联网时代，消费者的消费方式已经发生了很大的变化，以往大家外出消费，都需要备好足够的现金出门，很多地方都需要用到零钱，比如前往农贸市场买菜，不仅不方便，还有可能不小心丢了，甚至还会遇到收假钱的风险。

不过现在，移动支付的出现，可以彻底改变这样的局面，你只要一部手机就可以轻松搞定自己的“衣食住行”，现在到农贸市场买菜同样如此。

消费者直接扫商户屏二维码完成支付

目前很多农贸市场已经引入了数据采集多种支付系统，在配备溯源电子秤的基础上，增加了商户信用公示屏，实现了多元化的支付场景，大大满足了消费者的不同支付需求，同时降低了消费者与商户之间的交易成本。

特别是在很多的智慧农贸市场里，移动支付已经成为了主流，就连很多中老年消费者也开始使用手机扫码支付，实实在在提高了消费者的买菜体验。

买菜不仅更加方便了，也更加安全了，因为移动支付在市场里的盛行，则意味着现金使用频率就会大大降低，这在一定程度上降低了假币的流通。

中老年消费者也爱扫码支付

当然，农贸市场实现多元化的支付，也为市场及消费者建立起更为环保的消费环境，当前正处于疫情反复无常的阶段，世界卫生组织早已经向人们发出警告，表示钞票可能携带新型冠状病毒，且可能导致人际传播，呼吁消费者减少或放弃使用现金支付。

所以，当前使用非接触式支付来降低传播风险无疑是一种不错的选择。市场不妨引入“无接触”式的非现金支付系统，在为消费者提供便利的同时，也可以减少感染的风险。而且现在很多年轻消费者之所以不太愿意去农贸市场，除了买菜渠道多了之外，还有支付方式太单一。

值得一提的是，现在很多市场不仅在支付方式上有很大的变化，在销售渠道上也在做出积极改变，借助移动互联网来迎合部分消费者的线上消费习惯，拓宽市场的营收渠道。

具体来说就是，市场方搭建对应的线上商城，不仅为市场的商户拓展业务，也方便消费者线上购买。消费者通过小程序进入商城直接在线下单，省时省力更省心。

当市场收到订单信息后，快速完成菜品打包，再由市场或第三方配送人员上摊取货，统一送货上门，为消费者提供更为便捷、更多元的消费服务。

结尾的话

颜值与内涵并举的智慧农贸市场

农贸市场与老百姓生活息息相关，其发展的重要性不言自明。面对自身发展的短板，以及外界的冲击，很多农贸市场已经开始选择创新改造升级。

除了环境大变化外，在管理模式方面也在充分运用信息化平台来实现高效化、精准化、透明化、人性化、智能化，同时通过智能检测仪、人体测温一体机、智能溯源电子秤等这些“神器”来赋能农贸市场运营，最终实现长效化管理。

作为在智慧农贸、农批行业深耕多年的林鲲科技，通过多元化、多系列的软硬件产品和服务，为农贸、农批市场信息化改造升级提供完整的智慧应用解决方案。