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民鲲控股 | 传统农贸市场到底要不要升级为智慧农贸市场?3大驱动回答你
2021-11-29 11:26:58

如果要说,城市里最具烟火气、最富人情味的地方,很多人第一时间会想到农贸市场。

的确,农贸市场已经成为无数老百姓生活中的一部分,因为那里有细嫩的黄瓜、通红的辣椒,也有芳香四溢的香菜、甜软温润的糯米糕……

农贸市场里“热热闹闹、挨肩擦背,让人感到一种生活乐趣”。

▲农贸市场人山人海

现在的农贸市场

会像以前那样热闹吗?

小小农贸市场,连着大民生。农贸市场的存在满足了广大老百姓“菜篮子”的需求,经过数十年的变革与发展,农贸市场已经遍布在全国各个城镇的大街小巷,它们凭借价格灵活、方便快捷、新鲜实惠的优势,俘获了无数老百姓的“欢心”。

然而,随着社会经济的快速发展,城市更新速度不断加快,每天热火朝天的农贸市场渐渐变成了城镇上的一块心病:除了脏乱差外,还有设施破旧、交通拥堵深受诟病,加上信息化技术手段落后,以及生鲜超市、社区菜店、生鲜电商等渠道的涌入,使得农贸市场在行业内的地位受到前所未有的冲击。

▲传统农贸市场

于是,最近这些年,农贸市场的发展逐渐引发不少人的担忧,行业内唱衰农贸市场的声音不绝于耳,农贸市场的存在更是被打上了大大的问号:传统农贸市场会不会被淘汰?传统农贸市场如何改变当前的困难处境?可以说,这一连串的问号引起了社会上的广泛热议。

各个赛道的厮杀还在继续,讨论的声音也依然此起彼伏,但农贸市场还是原来的农贸市场,不但没有被取代,更没有消失,还走上了一条由国家及政府全力护航的复兴之路。老百姓依然还像以前那样需要它,现在许多农贸市场改造升级后涅槃重生,焕发出新的强大生机活力,在城市里成为了一抹靓丽的风景线。

▲智慧农贸市场

农贸市场

到底要不要改造升级?

当前,有不少传统农贸市场方在问自己:市场到底要不要改造升级?难道现在只有通过改造升级才能实现突围吗?升级后就能改变现在的困难处境吗?

其实对于市场方的这种疑惑,相信很多人都很理解,毕竟改造升级就意味着要有足够的资金投入进去,而且还是一笔不小的资金。

但现在的问题是,不是市场要不要升级的问题,而是城市发展、老百姓需求以及市场自身发展早已经在倒逼市场要进行换挡升级。

▲颜值与内涵并举的市场更受消费者欢迎

政策驱动

农贸市场升级成趋势

众所周知,农贸市场是老百姓的“菜篮子”,也是国家民生工程中的重要组成部分,肩负着社会和国家对农贸资源调配的基础作用,具有较强的民生价值、经济价值和社会价值,其作用及地位不可撼动。

一直以来,农贸市场的发展始终牵动着国家政府的心,出台了许多政策。往远地说,2009年8月,商务部、财政部《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》开展标准化菜市场示范工程试点,农贸市场的建设开始有了统一标准的规章制度。

▲国家层面出台的一系列鼓励政策

而往近地说,2016年3月,建设新型智慧城市被纳入国家“十三五”发展规划,农贸市场作为建设新型智慧城市的重要一环。而在最近的三年期间,国务院、商务部又陆续出台了新的政策,全国各省市政府迅速响应,不仅推出了具体的落地政策,更是投入了专项资金大力推动农贸市场改造升级。

所以,在国家及各省市政府的政策及资金的双重推动下,各地农贸市场迅速响应智慧农贸市场的改造建设,智慧农贸行业迎来了发展机遇。

需求驱动

消费升级推动市场破局

农贸市场与老百姓生活紧密相连,是人们日常生活消费的重要场所。面对消费者需求不断升级,传统农贸市场的发展现状并没有得到很大的提升,一方面市场自身弊端日益凸显,加上新渠道的冲击下,农贸市场所暴露的问题被持续放大。另一方面是市场在环境舒适性、便利性及智慧化、人性化方面存在明显的滞后性。

▲传统农贸市场亟需破局

走进很多的老旧农贸市场,潮湿脏乱的环境、刺鼻难闻的气味,令人倍感不适;不合理的摊位规划,导致消费者买菜费时费力;单一的支付方式,劝退年轻消费群体;菜品价格不透明,缺斤少两较为普遍;食品安全令人担忧,以及业态单一无法满足多元化的消费者等等,市场亟需破局。

当前持续发展的智慧农贸市场模式恰恰可以解决农贸市场的“燃眉之急”。传统农贸市场改造为智慧农贸市场后,不仅可以有清晰地规划布局、完善的软硬件配套设施,还可以为消费者带来更舒适、更便捷、更多元的消费体验,从环境到布局,再到设施,以及消费者关心的食品安全、支付需求等方面同样可以实现全面的提升。

▲为经营户配备信用公示屏

管理驱动

市场发展亟需突围

农贸市场管理是一个老生常谈的话题,只是历经数十年的发展,市场在管理上并没有得到很大的进步,很多市场依然采用的是粗放低效的模式来管理市场,面对互联网、大数据、物联网、云计算等信息技术的全面发展,很多行业都在享受着这些技术所带来的红利,但传统农贸市场似乎“慢半拍”,更是没有充分运用起来。

一般来说,农贸市场经营户不算少,商品种类更是丰富也复杂,所以经营户和菜品管理并不是一件容易的事,单纯依靠人工,不仅效率不高,还很容易出错。而且农贸市场整体的数字化、信息化程度低,又制约了市场方对经营户、商品的高效管理。

▲智慧农贸市场实现高效管理

特别值得一提的是,传统农贸市场商品过多且繁杂,经营户进货的渠道五花八门,市场方很难保证食品的来源渠道,大部分市场还没有建立完善的菜品溯源管理,导致食品质量安全存在隐患,这也是推动农贸市场改造升级的重要原因。

古往今来,消费者的眼睛是雪亮的,也是“很毒”的,消费者看到市场的管理跟不上,自然就不会买单,尤其是当下消费者越来越注重体验的情况下,市场管理一旦跟不上,不仅会直接影响到消费者购买,也会影响到经营户的日常生意,这也就直接会冲击市场的收益,孰轻孰重不言自明了。

▲消费者可扫码支付

让人欣慰的是,在国家及地方政府的大力推动下,现在全国许多传统农贸市场纷纷向智慧农贸市场发展,最终实现了数字化、智慧化的升级。通过软硬件设施的支持和助力,全面提升农贸市场的颜值与内涵,同时有不少市场更是积极引入了线上销售的平台,使消费者买菜更加便利、更加省心,从而实现多方共赢。

作为在智慧农贸、农批行业深耕多年的林鲲科技,凭借完善的软硬件产品和服务,为农贸、农批市场信息化改造升级提供完整的智慧应用解决方案。



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